अध्याय 1: पदार्थ की प्रकृति
🔹 पदार्थ क्या है?
- पदार्थ वह है जो स्थान घेरता है और जिसका द्रव्यमान होता है।
- हमारे चारों ओर की हर वस्तु पदार्थ से बनी होती है।
🔹 पदार्थ की अवस्थाएँ (States of Matter):
पारंपरिक रूप से पदार्थ तीन अवस्थाओं में पाया जाता है:
- ठोस (Solid) – निश्चित आकार और आयतन
- द्रव (Liquid) – निश्चित आयतन, लेकिन आकार नहीं
- गैस (Gas) – न तो निश्चित आकार, न ही निश्चित आयतन
👉 दो और अवस्थाएँ:
4. प्लाज़्मा (Plasma) – अत्यधिक ऊर्जा वाली गैसीय अवस्था
5. बोस-आइंस्टीन संघनन (BEC) – अत्यंत कम तापमान पर बनती है
🔹 कणों के गुणधर्म (Characteristics of Particles of Matter):
- कणों के बीच रिक्त स्थान होता है
- कण लगातार गति करते हैं
- कणों के बीच आकर्षण बल होता है
🔹 गतिक ऊर्जा और तापमान:
- तापमान बढ़ाने पर पदार्थ के कणों की गतिक ऊर्जा (Kinetic Energy) बढ़ती है।
- इससे उनका कंपन और दूरी दोनों बढ़ जाती है।
🔹 द्रव अवस्था से गैसीय अवस्था में परिवर्तन – वाष्पीकरण (Evaporation):
- बिना क्वथनांक तक पहुँचे सतह से ही द्रव का गैस में बदल जाना।
- यह कई कारकों पर निर्भर करता है:
- सतह क्षेत्र
- तापमान
- वायु प्रवाह
- वाष्पन उष्मा
🔹 राज्य परिवर्तन (Change of State):
पदार्थ की अवस्था निम्नलिखित तरीकों से बदली जा सकती है:
- गर्मी देने पर: ठोस → द्रव → गैस
- दबाव बढ़ाकर और तापमान घटाकर: गैस → द्रव → ठोस
🔹 राज्य परिवर्तन की प्रमुख प्रक्रियाएँ:
| प्रक्रिया | परिवर्तन |
|---|---|
| गलन (Melting) | ठोस → द्रव |
| क्वथन (Boiling) | द्रव → गैस |
| संघनन (Condensation) | गैस → द्रव |
| जमाव (Freezing) | द्रव → ठोस |
| वाष्पीकरण (Evaporation) | सतह से द्रव → गैस |
Important Questions
प्रश्न 1: मिश्रण और यौगिक में क्या अंतर है?
उत्तर:
| आधार | मिश्रण | यौगिक |
|---|---|---|
| संघटन | घटक पदार्थ किसी भी अनुपात में हो सकते हैं | घटक पदार्थ निश्चित अनुपात में होते हैं |
| पृथक्करण | घटकों को सरल विधियों से पृथक किया जा सकता है | घटकों को रासायनिक विधियों से ही पृथक किया जा सकता है |
| गुण | घटकों के गुण नहीं बदलते | यौगिक के गुण नए होते हैं |
प्रश्न 2: पदार्थ क्या है? इसके कितने रूप होते हैं?
उत्तर:
पदार्थ वह है जिससे सभी वस्तुएँ बनी होती हैं और जो स्थान घेरता है तथा जिसका द्रव्यमान होता है।
पदार्थ के पाँच रूप होते हैं:
- ठोस (Solid)
- द्रव (Liquid)
- गैस (Gas)
- प्लाज़्मा (Plasma)
- बोस-आइंस्टीन संघनन (Bose-Einstein Condensate)
प्रश्न 3: ठोस, द्रव और गैस की तीन विशेषताएँ लिखिए।
उत्तर:
| गुणधर्म | ठोस | द्रव | गैस |
|---|---|---|---|
| आकृति | निश्चित | निश्चित नहीं | निश्चित नहीं |
| आयतन | निश्चित | निश्चित | निश्चित नहीं |
| संघटन | अणु पास-पास होते हैं | अणु कुछ दूरी पर होते हैं | अणु बहुत दूर-दूर होते हैं |
प्रश्न 4: गैसों को द्रव में कैसे बदला जा सकता है?
उत्तर:
गैसों को द्रव में बदलने के लिए दो तरीके अपनाए जाते हैं:
- दाब बढ़ाना (Increasing Pressure)
- तापमान घटाना (Decreasing Temperature)
इनसे गैस के अणु पास आकर द्रव में परिवर्तित हो जाते हैं।
प्रश्न 5: वाष्पीकरण क्या है? किन कारकों पर यह निर्भर करता है?
उत्तर:
वाष्पीकरण वह प्रक्रिया है जिसमें कोई द्रव अपनी सतह से ही गैस में बदल जाता है, भले ही उसका ताप क्वथनांक से कम हो।
यह निम्न कारकों पर निर्भर करता है:
- तापमान
- सतह क्षेत्र
- वायु का बहाव
- वाष्पन उष्मा
- वायुमंडलीय दाब
प्रश्न 6: गैसों में प्रसरण (Diffusion) क्यों सबसे अधिक होता है?
उत्तर:
गैसों में अणुओं के बीच अंतराल बहुत अधिक होता है और वे तेज़ी से गति करते हैं। इसलिए, वे एक-दूसरे में आसानी से मिल जाते हैं, जिससे प्रसरण अधिक होता है।
प्रश्न 7: बर्फ ठोस होते हुए भी क्यों ठंडी लगती है?
उत्तर:
बर्फ पिघलने के लिए अपने आसपास से ऊष्मा (Heat) को अवशोषित करती है। यह ऊष्मा हमारे हाथों से प्राप्त होती है, जिससे हमें ठंडा अनुभव होता है।
कक्षा 9 विज्ञान – अध्याय 1 (पदार्थ की प्रकृति) के महत्वपूर्ण MCQ (बहुविकल्पीय प्रश्न)
प्रश्न 1: निम्नलिखित में से कौन-सा पदार्थ ठोस अवस्था में होता है?
A. ऑक्सीजन
B. दूध
C. लकड़ी
D. हवा
उत्तर: ✔️ C. लकड़ी
प्रश्न 2: ठोस अवस्था की विशेषता है:
A. निश्चित आकार
B. तरलता
C. अस्थिरता
D. कोई नहीं
उत्तर: ✔️ A. निश्चित आकार
प्रश्न 3: गैसों में अणु किस प्रकार गति करते हैं?
A. एक स्थान पर स्थिर रहते हैं
B. बहुत धीमी गति से चलते हैं
C. स्वतंत्र रूप से तेज़ गति से चलते हैं
D. एक दिशा में गति करते हैं
उत्तर: ✔️ C. स्वतंत्र रूप से तेज़ गति से चलते हैं
प्रश्न 4: वाष्पीकरण की दर बढ़ाने के लिए निम्न में से कौन-सा उपाय उपयुक्त है?
A. सतह क्षेत्र को घटाना
B. तापमान को कम करना
C. वायु प्रवाह को बढ़ाना
D. दाब बढ़ाना
उत्तर: ✔️ C. वायु प्रवाह को बढ़ाना
प्रश्न 5: द्रवों का कोई निश्चित:
A. आयतन नहीं होता
B. आकार होता है
C. आकार नहीं होता
D. द्रव्यमान नहीं होता
उत्तर: ✔️ C. आकार नहीं होता
प्रश्न 6: जब कोई गैस द्रव में बदलती है, तो इस प्रक्रिया को कहते हैं:
A. वाष्पीकरण
B. संघनन (Condensation)
C. गलन
D. उपसहिमीकरण
उत्तर: ✔️ B. संघनन
प्रश्न 7: ‘बोस-आइंस्टीन संघनन’ किस तापमान पर बनता है?
A. बहुत उच्च तापमान
B. कमरे के तापमान पर
C. बहुत निम्न तापमान
D. जल के क्वथनांक पर
उत्तर: ✔️ C. बहुत निम्न तापमान
प्रश्न 8: पदार्थ के कणों की गति बढ़ाने पर उनके बीच की दूरी:
A. बढ़ती है
B. घटती है
C. समान रहती है
D. पहले घटती फिर बढ़ती है
उत्तर: ✔️ A. बढ़ती है
MCQ प्रैक्टिस वर्कशीट
प्रश्न 1: निम्नलिखित में से कौन-सा पदार्थ ठोस अवस्था में होता है?
A. ऑक्सीजन
B. दूध
C. लकड़ी
D. हवा
प्रश्न 2: ठोस अवस्था की विशेषता है:
A. निश्चित आकार
B. तरलता
C. अस्थिरता
D. कोई नहीं
प्रश्न 3: गैसों में अणु किस प्रकार गति करते हैं?
A. एक स्थान पर स्थिर रहते हैं
B. बहुत धीमी गति से चलते हैं
C. स्वतंत्र रूप से तेज़ गति से चलते हैं
D. एक दिशा में गति करते हैं
प्रश्न 4: वाष्पीकरण की दर बढ़ाने के लिए निम्न में से कौन-सा उपाय उपयुक्त है?
A. सतह क्षेत्र को घटाना
B. तापमान को कम करना
C. वायु प्रवाह को बढ़ाना
D. दाब बढ़ाना
प्रश्न 5: द्रवों का कोई निश्चित:
A. आयतन नहीं होता
B. आकार होता है
C. आकार नहीं होता
D. द्रव्यमान नहीं होता
प्रश्न 6: जब कोई गैस द्रव में बदलती है, तो इस प्रक्रिया को कहते हैं:
A. वाष्पीकरण
B. संघनन
C. गलन
D. उपसहिमीकरण
प्रश्न 7: ‘बोस-आइंस्टीन संघनन’ किस तापमान पर बनता है?
A. बहुत उच्च तापमान
B. कमरे के तापमान पर
C. बहुत निम्न तापमान
D. जल के क्वथनांक पर
प्रश्न 8: पदार्थ के कणों की गति बढ़ाने पर उनके बीच की दूरी:
A. बढ़ती है
B. घटती है
C. समान रहती है
D. पहले घटती फिर बढ़ती है